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In questo periodo abbondano le fragole e allora racchiudiamo il gusto ed il profumo,che ricorda lo zucchero filato,di questi meravigliosi frutti......
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Carteddhrate e Purceddhruzzi non possono mancare sulle tavole salentine nel periodo natalizio,sono un rito,una tradizione radicata in ogni......
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Le pitteddhre sono un dolce povero,ma molto gustoso, dell'antica tradizione natalizia salentina. Questa è la ricetta : 125 gr di farina di grano......
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L'agnellino di pasta di mandorla è il dolce pasquale per antonomasia.Morbida,dolce,profumata ,farcita di marmellata e pan di spagna,costituisce una......
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La confettura di albicocche è deliziosa e profumata ed è adatta per farcire torte,crostate e biscotti ,da spalmare sul pane o fette......
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Quant'è buona la marmellata di arance! Ha un profumo e un gusto irresistibile e può essere utilizzata per farcire torte,biscotti,oppure può......