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- Scritto da Maria Antonietta Bruno
- Categoria: Ricette
- Pubblicato: 17 Settembre 2014
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Il ciambellone è un dolce semplice ma buonissimo,adatto per la prima colazione e la merenda
Ricetta:250gr di farina-250 gr di zucchero-3 uova-130 ml di olio di semi-130 ml di acqua-1 bustina
di lievito per dolci- 1 cucchiaio di cacao amaro( facoltativo)
Montate bene le uova con lo zucchero,fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
Aggiungete l'olio a filo e l'acqua,infine la farina setacciata con il lievito.
Imburrate e infarinate uno stampo per ciambella e versatevi 3/4 del composto,nel restante quarto aggiungete il cacao setacciato ,versatelo nello stampo e con uno stecchino fate dei cerchi concentrici
Infornate a 180° x 40 minuti
Buon lavoro!
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