"Frate Marzu, frate Marzu,

damme toi giurni te li tua 

e bbiti a sta vecchia ce ne fazzu!

Ca se li giurni mia li tenia tutti

facia cu citra lu vinu intra le utti!"

 

Il proverbio , per chi non lo conosce, si riferisce ai giorni a cavallo fra Febbraio e Marzo. Nonostante l'inverno sia alla fine questi giorni possono riservare delle giornate di freddo intenso. tali da far congelare il vino nelle botti.
Una testimonianza significativa fu la nevicata del 1987.